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冰镇糖水豆花(4/10)
食材大合照^ω^
锅中倒入豆浆500ml,开小火煮至冒热汽,然后把吉利丁粉边搅拌边倒入豆浆中,混合均匀,关火
混合液倒入保鲜盒中密封,放入冰箱冷藏3小时至凝固
不粘锅倒入白砂糖30g,开中火炒成棕色糖浆
倒入热开水650ml,拌匀煮沸,再加入白砂糖30g,转小火搅拌至融化,关火放凉
在锅中倒入水,开中火煮沸
煮沸后加入三色芋圆,待浮起后放入冰水中
用勺子把豆花放入另一个碗里^v^
把龟苓膏切成小块
在碗中加入糖水、芋圆、龟苓膏、碎冰即可享用#^_^#