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叉烧 （无烤箱版）【图详解】(1/15)
我喜欢吃带肥的，如喜欢吃瘦的，纯瘦肉也是可以的。
酱油、淀粉、酒、盐 适量（一点就够，因为后面要加叉烧酱，叉烧酱本来就带咸味）
拌均匀
李锦记叉烧酱比其他牌子的都好吃
叉烧酱可以加了
加入两勺叉烧酱
搅拌均匀，让叉烧酱完全包裹着肉
包上保鲜膜，放冷藏8个小时
油开后小火反面煎
把腌制剩下的酱也倒进去
等肉煎熟了，加上蜂蜜3勺（喜欢甜的多加点）
双面煎
用到切
完成了，黑黑的不是肉糊了，是蜂蜜遇热和酱一起变深色。
开动！