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豆腐肉丸(8/10)
准备食材 豆腐、肉馅、鸡蛋、圆葱、面粉
豆腐碾碎备用
在肉馅中加入碾碎的豆腐,鸡蛋(如果是月份低的宝宝可以把肉馅搅拌的再细腻些。)
圆葱切沫放入其中
搅拌均匀后加入面粉
搅拌均匀,顺时针搅拌。都搅拌好,如果宝宝过了十四月,可以少放些盐。
用手搓成丸子形状,鸡蛋面粉有助于成型。
上锅蒸10-15分钟左右(基本上看丸子大小来控制时间)水开转小火
出锅
子非小朋友吃的美美的