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红烧土豆片(3/5)
土豆去皮洗净，切片，切好的土豆洗去表面的淀粉，葱洗净，切末
锅烧热，倒入适量油，五成热时倒入土豆片翻炒
炒至土豆片断生后放入酱油，继续翻炒两下，加入适量水，焖2分钟
撒入香葱，翻炒片刻，加入适量盐调味
出锅