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人见人爱:肉夹馍(
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其实,这种圆饼应该用面发酵后制作,我图省事,用面粉、少许泡打粉加温水和成,醒发三十分钟。
把饼胚用平锅两面烙熟,用牙签插入饼中没有附着物就表明已熟。
肉丁儿与蒜苔丁儿用面酱炒熟即可当内馅,我还铺了一块生菜,自己想象的如此就这样做了。