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经典川味蚂蚁上树(
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粉丝加凉水泡软捞出备用!
猪肉剁馅备用!
葱姜蒜切碎备用!
豆瓣酱剁碎备用!
肉末下锅炒熟备用!
炒好的肉末!
留底油下入葱姜蒜末爆香,下入豆瓣酱炒出红油!
加入适量清水!
大火收汁!
撒葱花即可出锅!