1.姜蒜切好，干香菇，粉丝稍微泡水五分钟湿润。 2.水煮开，放入蒜姜，虾干，银鱼，香菇，虾干味稍咸，煮开，汤入这些材料的味道，鲜鲜哒！煮约三分钟。 3.放入泡好的粉丝，加入紫菜，用筷子搅拌，煮三分钟，加盐少许，花生油少许，粉丝熟后就可以出锅啦，加入切好的水煮鸡蛋，元气满满的干海鲜粉丝汤就成啦。