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可可球#相约MOF#(
10
/13)
准备用料
将低筋粉,可可粉,小苏打,糖粉一起过筛
加入黄油,
搓揉成均匀松散的粉状
加入朗姆酒
分次加入蛋液
抓成均匀的面团
包好保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
搓成10克/个的小球
放入糖粉中滚上一层
摆入烤盘
放入烤箱,中层,上下火,160度,烤25分钟左右,熄火后继续焖20分钟
出炉