超鲜甜的~沙白螺冬瓜汤(
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沙白螺清冼干净,加少许油让螺吐沙。
冬瓜带皮冼干净,切成块状。姜切片。
水煮开加入冬瓜煮10分钟。
加入沙白螺,煮至开盖。
加入盐调,加入少许葱花。
再煮5分钟即可。
特别的香,冬瓜煮得足够软,粘点酱油。棒极了。孩子光汤就喝了两大碗。