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猪排骨烧海带结(2/10)
准备食材。
烧开水，放几片生姜，料酒，盐，食用油，放入海带结操下水，去腥。
把猪骨头也操下水，去掉血水。
锅内放油，烧至5成热放入生姜，八角爆香。
放入猪骨，翻炒，炒干水份。
炒干水以后，放入醋，料酒，老抽，生抽，冰糖，焖煮一分钟。
倒入海带结，翻炒片刻。
倒入肉汤，先大火烧开，然后中火焖煮40分钟，至到猪骨烧烂为止。
40分钟后，加盐，大火收汁。
起锅，装盘，好吃的猪骨红烧海带结出锅了。