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肉末酸豆角(8/10)
酸豆角洗净沥干水份，切1cm小段。小米椒，蒜切粒。
猪肉剁碎备用。
姜，大葱切粒备用。
倒入适量油，爆香葱，姜，蒜和辣椒。
先倒入肉末炒至变色，再倒入酸豆角一起炒匀。
放佐料，生抽，盐，糖，出锅前给点鸡精炒匀即可。
出锅。
放入保鲜盒，凉晾后再吃酸豆角特别的脆。
成品图。
成品图。