手斯牛肉干(4/5)
切好的牛肉用盐腌1小时左右。
一小时后放味精,干辣椒、五香粉搅拌
太阳地下爆晒两天。
蒸熟取出继续爆晒干(火炭烤更入味哦)
切片放点干辣 薄荷叶炒出锅即可。