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八珍八宝酱汁煎牛排(4/4)
将材料备好。牛排先用盐和胡椒粉腌制一下。
把牛排煎到7分熟。开始大火煎两面，后收小火，上盘待用。
将酱汁下锅，等滚起收汁，加入少许生粉勾芡。
把酱汁淋到牛排上便可。可以炒一下蘑菇和青菜装盘。