橙子酒(0/7)
准备所需要材料
橙子用海盐搓洗,去除表面的蜡,然后用水冲洗干净备用
把橙子切丁,不去皮不去籽,切好放入保鲜桶
桂皮切小加入保鲜桶中
加入砂糖,干白葡萄酒,伏特加,没有香草夹的话也可以不加,用刮刀搅拌均匀盖好盖子
放入阴暗干燥处放置2到4周,中途取出摇晃一下让橙块充分与酒融合
将泡好的酒用数层纱布过滤,得到清澈无杂质的橙子酒,然后装瓶密封,放在阴凉干燥处,至少可保存数月,等过年与家人共同品尝