银耳泡发至半透明状。
PS：妈妈们可以提前用温水浸泡，节约做辅食的时间；中途可多次换水，更好地去除银耳中的杂质。
用辅食剪把银耳剪碎。
PS：银耳的根部不好消化，建议妈妈们只用银耳的上半部分。
银耳碎倒入锅内，加入适量水，小火焖煮1小时。
PS：妈妈们要多加点水，让银耳煮的更软烂点，也可以根据实际情况来调整焖煮的时间。
鲜虾去头尾去壳，去除两边的虾线。
PS：鲜虾先可以放入冰箱冷冻10分钟左右，这样就更方便去壳和去除虾线。
柠檬片盖在鲜虾上静置10分钟去腥。
PS：没有柠檬片的话，妈妈们也可以用姜片代替哦。
锅内倒入80度左右的温开水。
PS：妈妈们最好使用温开水哦，这样可以让肉丸更好成型。
勺子在温开水中稍稍烫一下，舀一勺肉泥放入锅中。
PS：妈妈们要注意哦，把所有丸子放入锅内后再开中火。
丸子捞出过一下冷开水。
PS：在冷开水中过一下可以让丸子定型，口感更好哦。
肉丸放入密封碗内，冷冻可保存3天哦。
PS：夏天比较炎热，建议妈妈们尽快食用。
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