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夏日冰凉甜品——椰汁芋圆西米露(
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紫薯红薯蒸熟压泥加木薯粉揉匀成团搓条切小个,水开了放下去煮,浮起来即是熟了,过凉水更Q弹
水开放西米煮至完全透明然后也一样过凉水
熬红豆,我想煮蜜豆的但是糖放多啦
熬红豆的时候可以把芋圆西米入冰箱,等好了把芋圆西米红豆放入碗里,倒上冰椰汁,淋入一点炼奶即可。
成品图,自己做的量足又好吃。