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家常春饼(7/8)
面粉和成面团,分成若干小剂子
小剂子擀成薄饼
锅中放水加热,将擀好的薄饼放入蒸笼,接着去擀下一张,下一张擀好,蒸笼里的快熟了,把新擀好的薄饼继续放在蒸笼里,重复此步骤,一次把薄饼叠加在蒸笼里
重复数次,春饼越来越多
直到全部完成
洋葱、甜椒切丝,放入香醋、盐、香油凉拌
取一张春饼,将拌好的凉菜卷入
可以吃喽,劲道的春饼配上爽口的凉拌菜