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椰子奶油球#相约MOF#(1/10)
准备用料
黄油软化,加入糖粉和香草粉,用橡皮刮刀拌匀
再用打蛋器搅打均匀
低筋粉和玉米淀粉混合,筛入黄油中,
加入椰蓉
用手抓匀成面团
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
搓成8克/个的圆球
放入预热好的烤箱,中层,上下火160度,烤25分钟左右,熄火后继续焖10分钟
表面金黄,出炉