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肠粉(
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有这个碎肉更好
猪肉切碎和葱用油盐生粉腌制一下
全部材料
我用电磁炉蒸
一勺粉,加少量肉碎,摊开,待蒸
两盘交替蒸,取出蒸好的,用刮片刮出来,放盘里。这是蒸好准备出锅时照的
成品
我酱料用的是酱油和少许芝麻油,电池炉停火后,锅还热,顺道放里面蒸一下
不同时候做的不同样,哈哈