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甘蔗糖杯子蛋糕(3/16)
玉米淀粉
低筋面粉
玉米油
准备开水70g，放入甘蔗糖粉80g，等冷缺后加入筛过的低筋面粉，玉米淀粉和油。要是没有甘蔗糖就换成甘蔗汁70克，就不要在加水了和牛奶。
慢慢搅拌，可以画圈。慢慢搅拌
搅拌无颗粒状。
准备全蛋，6个。装在无水无油的容器里面加入几滴白醋或者柠檬汁几滴今天晚上犹豫临时决定做的所以忘记拍全蛋了，就拿以前的照片。分三次加入白糖。
全蛋打到中间插入牙签不到就可以了。
之后把全蛋液加入低筋面粉面糊里面上下搅拌，分几次把全蛋蛋液，加入低筋面粉面糊。
搅拌均匀。
准备杯子蛋糕18个。
一定要装8分9满，我就是没有装满烤起出来就感觉回缩了，其实没有回缩。
烤箱先预热170度10分钟之后再放入杯子蛋糕。
之后烤箱170度40分钟。要是只有六个杯子蛋糕就烤20到25分钟。六个杯子蛋糕就是两个鸡蛋，低筋面粉60g，油20牛奶23g糖60g几滴白醋。
这个温度时间要根据自己家的烤箱温度决定。
已经开吃了