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六瓣花花式馒头(6/11)
发酵成功后的面团。
分割成小块
擀皮,就像擀饺子皮一样。
两块面片叠在一起,如图切开。
做花瓣。
如图所示。
六个花瓣组装在一起。
中间用黄色面团做花心。
水烧开,大火蒸十到十二分钟,关火,闷五分钟,就欧啦。
成品图
黄色的