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香辣鸡翅(1/6)
先解冻，每一面切两刀，放进开水里煮1分钟左右
过一次冷水，然后倒掉多余的水，放料酒，生抽，孜然，少许盐，胡椒粉。调料可以根据自己口味来定，腌制40分钟
把干净的热平底锅放油，等油出烟了改小火
对于一年做一两次饭菜的我来说怕油炸到身上所以全部武装起来
两面煎黄就可以了
美味佳肴 因为儿子的朋友也在所以就弄了20只鸡翅