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坠素翻红(12/16)
大蒜拍裂，剥皮，剁碎。
金针菇切去老根，掰开，洗净，沥干水分。
西红柿洗净，沥干水分，用筷子串着。
灶台起火最小档次，将西红柿放在炉火上旋转炙烤，见西红柿皮炸裂熄火。
剥皮。
切小块。
炒锅铲子洗净，擦干水分，上灶，起火最大档次控干水分，转小火。
搁油。
搁蒜末，煸香。
倒入西红柿小块，转大火，煸炒至西红柿微微出汁。
搁金针菇，翻炒均匀，转小火煮制五分钟，转中火煮制五分钟。
搁糖。
搁盐，翻炒均匀即可。
将飞更作回风舞，已落犹成半面妆。
沧海客归珠有泪，章台人去骨遗香。
可能无意传双蝶，尽付芳心与蜜房。