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流感来袭 为家人增强抵抗力 盐渍芥菜(7/9)
芥菜晾晒两个小时左右清洗干净，剖开根茎部位
切成小丁^_^
用手搓揉，跟搓洗衣服一样
搓出汁水^_^
将搓出的汁水挤干净^_^
放入姜末蒜末糖盐，拌匀^_^
加入剁椒再次拌匀
腌渍好放入控水干的瓶罐内，盐渍三天左右即可食用，炒制时还可再加入肉丁，豆干丁，特别美味^_^
放入冰箱，可以存放很久，但是越久越酸，像爱酸口的孕妇就可以吃放久一点哦