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桂圆红枣洋参蛋(
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桂圆干先剥好冲一下水,半碗水泡1小时左右
锅中放入枣子,把泡好的桂圆倒入,后再加入半碗水。中火烧开转小火慢煮20分钟左右
准备好下个步骤
倒入西洋参和冰糖煮5分钟左右(也可以选择放红糖的)
关火打入鸡蛋盖上盖子焖一分钟(这样鸡蛋一整个不易散,)开小火煮3到4分钟左右。
放几粒枸杞就可以关火了
成品
开动
开吃