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萝卜羊骨汤(
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羊骨排、姜丝、白萝卜切块准备好,杜仲泡水大概30min。
白萝卜切块不需要太小,否则时间长了,萝卜炖没了,汤还没好。
先下姜丝,待锅热好了之后,将羊骨排放入锅内进行翻炒,等红肉基本变颜色后既可加水放入汤锅中。(这一步只是为了去羊臊味)
将炒过的牛骨排,杜仲,姜丝放进汤锅,中火沸腾后转小火,大概1.5小时后既可饮用。
好喝又滋补的汤就大功告成了~这个汤适合冬天或者阳虚的朋友饮用,热燥的朋友就不建议了,请先咨询中医师。