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韭菜花炒肉(
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准备食材
清洗干净,把肉切丝后,用生抽,料酒,鸡蛋抓一下,韭菜花切段。
锅烧热倒入食用油,烧至7成热。
倒入肉丝。
滑炒开,直到肉丝颜色发白。
倒入韭菜花,煸炒。炒到菜花八成熟放点盐,生抽。
出锅,装盘。