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南瓜小麻球(3/4)
将糯米粉和淀粉混合，➕熟的南瓜泥（微热），成型后按9克为大小滚圆。
冷锅冷油，在30度时，将滚圆的糯米圆子在水里浸一下，随后在白芝麻里滚一下，放入油锅内炸，保持低温油炸，一边不停翻，一边不停轻压，锅中小麻球会变大。
等麻球比生时大一倍，就可以起锅，用吸油面纸轻轻吸干表面油
漂亮又香又糯的小南瓜麻球就能吃了，非常诱人，好吃但也不能贪吃，油炸物要控制。