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榨菜肉丝米粉(2/13)
准备好原材料；
将米粉按照说明介绍的方法泡软；
肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀；
热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去煸炒；
肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒；
再放入木耳丝进去翻炒；
加入适量的生抽和水进去；
加入适量的盐和胡椒粉调味；
最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠；
高汤煮开后下入泡软的米粉；
加入适量的盐和胡椒粉调味；
最后翻入娃娃菜煮下关火, 盛入碗中，表面撒上小葱末。
可以开吃了。