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鲜菇扒油菜(
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口蘑洗净切厚片
放入开水中煮2分钟,捞出沥干水分
青菜放入开水中焯烫30秒,摆盘备用
锅中放橄榄油,放入切碎的小葱爆香
放入沥干水的口蘑翻炒
加入一勺耗油、一勺蒸鱼豉油、适量糖、盐,翻炒两分钟
装盘即可