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西班牙海鲜饭(8/10)
米用热水浸泡20min,番茄烫后去皮切片备用
胡萝卜切丁,红洋葱切丝,鸡腿肉切丁
平底锅热油,翻炒蔬菜丁,再翻炒鸡肉丁至变色
将泡好的米倒入锅中,加入藏红花6丝
半块浓汤宝化于一碗热水,浇进饭里,加水
小火,另外半块浓汤宝化于2碗水
每焖15分钟均匀浇一圈,直到米熟
开另一个锅,加入虎虾,青口,鱿鱼圈
加盐和白葡萄酒翻炒至变色
摆入焖的差不多的饭,再焖5min,加入柠檬