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最爱下饭菜之土豆烧鸡腿(
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土豆洗净去皮切小块,鸡腿洗净每个鸡腿剁成3块
锅里加少量油,加入姜蒜爆香,加入鸡腿翻炒至变色
加入土豆适当翻炒后加料酒,生抽,白砂糖,醋
加入没过鸡腿的开水,加入老抽调色
中火煮10分钟左右,开大火收汁,汁水快干时加盐,出锅
成品图1
成品图2土豆软烂,鸡腿很香,来碗米饭开动