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迷迭香煎牛排(
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牛排解冻,用厨房纸巾吸干血水,放上海盐、蒜瓣、料酒按摩入味
热锅冷油,放入蒜瓣迷迭香爆香
放上牛排,中火煎三分钟
翻面,也是煎三分钟
香气四溢
再翻面检查熟度
盛盘
摆盘,放上莳萝装点