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避风塘炒虾（极简版本）(2/7)
蒜切末备用。
虾简单处理。
锅中倒入食用油，中火煎虾，不用太多油，一次煎三五只，多煎几次即可，省的油多浪费。
煎一次即可，煎好备用。
多余的油倒出，锅中只留底油即可，放入切好的蒜末炒致变色。
下入面包糠和煎好的虾翻炒均匀。
出锅前放入适当盐调味即可。