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鲍鱼香菇捞饭(
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鲍鱼,香菇先泡一下
鲍鱼洗干净,切开口,放酱油料酒放一下,香菇切丁,姜蒜
放油,姜蒜爆香,放适量水
放酱油,盐,耗油,鱼露,把鲍鱼和香菇也放下去,小火熬5分钟
熬的差不多了,就放适量生粉下去,熬汁
放点鸡精,起锅。