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蛋黄豆腐煲(5/5)
豆腐切大块，撒上虾米，放在小砂锅里面
火腿切粒备用
用小勺子把咸鸭蛋撵碎备用
加入油，把蛋黄和火腿粒炒了
最后把炒好的火腿粒和蛋黄放在豆腐上，加适量的水，盐，胡椒粉，胡椒粉很重要，提鲜，然后炖3分钟，大功告成