蛋黄酥(5/10)
油皮部分:1234混合，醒半个小时左右。
油酥部分:56混合
均匀分成12份，油酥放在油皮里面，收好口。
用擀面杖擀平，卷起。手指按中间，两边朝中间折叠，再用擀面杖压平
加入红豆沙、咸蛋黄。（一个蛋黄酥加了半个咸蛋黄。）
收好口，收口朝下。
刷上鸡蛋黄
撒上黑芝麻点缀，入烤箱
180°烤30分钟左右
香，酥！开吃