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自制午餐肉(4/4)
1.半个鸡蛋打散，加入玉米淀粉加水，用打蛋器打匀，加入肉馅中
2.肉馅加入葱末，姜末，酱油，盐，白糖，红曲粉（没有也可以不用）顺时针搅拌，直至上劲
3.放入盒中，压实，盖上盖子上锅蒸25-30分钟，出锅放凉切片即可
成了，因为我放的淀粉比较少。所以中间会有细小的孔洞，建议大家可以多放一点点