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墨鱼蒸鸡(8/8)
土鸡洗净切块
墨鱼干泡发去黑膜切块
锅内倒少许油加入适量冰糖小火炒化
倒入墨鱼和姜片，煸炒至墨鱼稍微有点卷曲
倒入鸡块，加料酒煸炒至鸡肉收缩，锅底没有水分，加盐炒匀。
我用的电压力锅，上锅蒸二十分钟就可以了
熟了，可以享用了
丝瓜汤。丝瓜去皮切片，锅内倒少量油，油热加水，水以不末过丝瓜的量为好不要多，否则口感差。水开加丝瓜，煮熟加少量盐，夏季解暑丝瓜汤就做好了，凉凉，喝起来有微甜