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红油抄手虾仁馄饨(2/6)
姜切沫，和花椒一起加入温开水泡15分钟
鲜虾，剥壳，去除虾线，切丁
肉沫加葱沫，鸡蛋清，盐，少量生抽，第一步中的姜水，虾拌匀
抄手皮是买来的
包好后放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮就可以了
煮好后加入生抽，醋，辣子油，香油，还可以撒点香菜