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肉沫炖腐竹(1/7)
准备食材，忘了拍姜
腐竹提前泡发
姜蒜末，生抽，酱油，料酒，淀粉加到肉沫稍腌制
锅里放油，将肉沫倒进锅里翻炒
加腐竹，胡萝卜，辣椒（此处无拍照）
加水炖，直到腐竹入味，放点盐提味
成品。可根据个人喜好加辣椒