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新奥尔良烤鸡腿(
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鸡大腿一只,用牙签在鸡大腿肉上正反面扎一层小孔,用刀在上边划几刀,这样腌制的时候会更入味。
倒入新奥尔良调料。
倒入一勺清水,带上一次性手套抓匀,正反面要均匀裹上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上。
烤制之前,取一小碗,放入一勺蜂蜜,一勺温水,调成蜂蜜水,备用。
将腌制好的鸡腿放到烤网上,下层放铺好锡纸的烤盘,烤箱上下火190度预热10分钟后,放入鸡腿,烤30分钟。取出鸡腿,两面刷一层蜂蜜,继续再烤15分钟就可以啦
烤完立刻从烤箱取出来,装盘。
成品。