新奥尔良烤鸡腿(
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鸡大腿一只，用牙签在鸡大腿肉上正反面扎一层小孔，用刀在上边划几刀，这样腌制的时候会更入味。
倒入新奥尔良调料。
倒入一勺清水，带上一次性手套抓匀，正反面要均匀裹上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。
烤制之前，取一小碗，放入一勺蜂蜜，一勺温水，调成蜂蜜水，备用。
将腌制好的鸡腿放到烤网上，下层放铺好锡纸的烤盘，烤箱上下火190度预热10分钟后，放入鸡腿，烤30分钟。取出鸡腿，两面刷一层蜂蜜，继续再烤15分钟就可以啦
烤完立刻从烤箱取出来，装盘。
成品。
