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桂花豆沙莲子米酒汤圆(
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准备好原材料;
汤圆粉中加入适量的水;
将它合成软硬适度的面团;
将豆沙莲子馅料先搓成圆球备用;
取适量的汤圆面团压成小圆片,包入准备好的馅料;
包好后搓成圆球;
烧锅开水, 将汤圆放入里面进去煮;
煮到汤圆全部浮起来后加入米酒;
再次煮开后加入桂花糖浆或者冰糖都可以。
可以开吃了。