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桂花豆沙莲子米酒汤圆(8/10)
准备好原材料；
汤圆粉中加入适量的水；
将它合成软硬适度的面团；
将豆沙莲子馅料先搓成圆球备用；
取适量的汤圆面团压成小圆片，包入准备好的馅料；
包好后搓成圆球；
烧锅开水， 将汤圆放入里面进去煮；
煮到汤圆全部浮起来后加入米酒；
再次煮开后加入桂花糖浆或者冰糖都可以。
可以开吃了。