素炒三丝(
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1.提前将原材料准备好
2.杏鲍菇洗净切成粗细均匀的丝
3.红辣椒切成丝
4.韭菜摘去黄叶和较老的根部切成4-5厘米的段
5.把所有食材准备好，大蒜切碎
6.锅内倒适量油烧热至6-7成
7.然后下入杏鲍菇翻炒均匀
8.待杏鲍菇变软后下红椒丝翻炒1分钟
9.再下韭菜段，因为韭菜比较容易熟，所以最后下，翻炒10秒钟
10.最后临出锅前撒盐调味
11.成品出炉
