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糯米肉圆(
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糯米洗净放置两小时后上锅蒸熟,也可以用电饭锅煮。
等糯米饭放凉后,加入鸡蛋、肉、葱姜、盐、鸡精
顺着一个方向搅拌拌上劲
准备一碗淀粉水
手上蘸淀粉水,取适量饭团搓成圆形放入烧热的油锅中炸
加入荸荠会更好吃