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奶油甜玉米色拉(低脂版.复刻KFC)(
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甜玉米切成两段(这样稳定,切起来不打滑)竖起后,沿着四个面顺势切到底。
玉米粒装盆备用。
黄瓜去两头以后,稍斜一点切薄片备用。
锅内小火放入黄油。
融化后加入少许温水,温水的量要浸到所有玉米粒。在水中加入盐和糖。
转中小火等水开后,倒入甜玉米粒,期间需要适时翻炒,帮助均匀吸收香味。
大约煮到玉米变黄,代表已煮熟时,开大火收干汤汁后关火。这样味道全在玉米中,一点香味都没浪费呢。
玉米倒入碗中,冷却后码上黄瓜片和奶酪粒,撒上少许现磨黑胡椒粉调味,就完工啦!真的是KFC和麦记无法比拟的!!!值得一试!孩子会爱上哦!