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月饼馅料之椰蓉蔓越莓(6/8)
淀粉加水备用
黄油，糖，炼乳，牛奶放入锅中，小火待黄油融化(小火避免黄油没融化就沸腾了)
待黄油融化且烧开后加入淀粉和水的混合液
搅拌至粘稠关火
加入椰蓉搅拌均匀
蔓越莓切碎加入搅拌均匀
成品图
我是放在刷干净的蜂蜜罐子里备用