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菠萝古老肉(
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里脊肉切丁放姜蒜,盐,酱油提前一晚腌制
取出里脊肉,裹上淀粉,油锅八成热时下里脊肉,表面金黄时就可以起锅
菠萝,番茄,青椒切丁,热锅下蒜末,然后番茄,炒一会儿出汁后下菠萝和青椒,翻动几下就可以放里脊肉,最后一点盐,酱油,耗油,起锅装盘